Kašica od šargarepe

Potrebno je: kašičica neslanog putera, jedna mala glavica crnog luka sitno iseckana, 2 šargarepe, 1 veći krompir, 25ml vode (supice od povrća), 20g smrznutog kukuruza šećerca, 1-2 kašike majčinog mleka.

Priprema: Rastopite puter u šerpici i izdinstajte crni luk. Dodajte šargarepu, pa i nju malo prodinstajte (5 minuta). Dodajte krompir i vodu, pa kuvajte na srednjoj temperaturi oko 15 minuta. Sada dodajte kukuruz, pa kuvajte još 5 minuta. Ispasirajte blenderom, a zatim u ovaj pire umešajte mleko. Ako je previše gusto, dodajte još malo mleka. Ova kašica je veoma ukusna i zdrava.

Napisao:

Vrnjacka Banja