 Sastojci: 200gr oštrog brašna, 400gr svežeg ili smrznutog mešanog voća, 2 voćna jogurta, 2 štapića cimeta, malo mlevenog cimeta, 2dl crnog vina, 4 jajeta, 100gr šećera.
Priprema: Voće, štapiće cimeta i jogurt staviti u tiganj i ostaviti da se ugreje. Napraviti smesu za palačinke i ispržiti ih. U dubokoj posudi pomešati šećer i dva žumanceta, dva decilitra crnog vina i malo cimeta u prahu. Dok se kuva, mutiti smesu žicom pazeći da vam ne zagori. Kad se smesa digne i postane čvrsta, preliti je preko punjenih palačinki.
|
18.4.2024.