 Sastojci: 55gr butera, 450gr praziluka, 1 crni luk, 3 veća krompira, 2 šargarepe, 1 veza špargli, 60gr pirinča, 220gr spanaća, 1 čaša kisele pavlake, so.
Priprema: Istopite buter, dodajte iseckani praziluk na kolutove, crni luk isečen na kockice, i dinstajte dok ne omekša. Očistite i iseckajte krompir, šargarepu i šparglu. Sipajte vodu, kockice krompira, kolutove šargarepe, šparglu sečenu na komade dužine 2cm i pirinač. Pustite da proključa, a zatim smanjite temperaturu i krčkajte narednih 30 minuta, dok se povrće i pirinač ne obare. Dodajte spanać i pavlaku i nastavite da kuvate još 5 minuta.
|
19.4.2024.