 Sastojci: 1/2 kg šargarepe, 250gr šećera, 100gr mlevenih oraha, 5 kašika mlevenih oraha.
Priprema: Šargarepu oprati, oljuštiti, izrendati na rendetu (sitnija strana), pomešati sa šećerom i na umerenoj temperaturi staviti da se dinsta. Dinstati dok sva tečnost ne ispari, pomeriti s ringle i ostaviti da se ohladi.
Kad se ohladi, dodati mlevene orahe, masu izjednačiti i oblikovati kuglice - bombice. Oblikovane bombice valjati u mlevene orahe. Ostaviti jedan dan da se prosuše, a zatim služiti.
|
20.4.2024.