|
|
|
Sos od šampinjona
Na tihoj vatri pržite luk. Kada omekša dodate šampinjone. Kada šampinjoni omekšaju dodate senf i beli biber. Kuvate dok ne dobijete homogenu smes...
|
|
|
|
Umak od gljiva
Gljive očistite, izrežite na kolutiće, zatim ih prelijte vrelom vodom. Na ulju svetlo ispržite sitno seckani luk, dodajte ocedjene gljive, biber, ...
|
|
|
|
Sos na lionski način
Na tihoj vatri pržite nabrašnjeni iseckani luk. Kada omekša dodate belo vino. Kada počne da se oseća miris vina, dodate toplu supu. Kuvate 5 minu...
|
|
|
|
Mađarski sos
Na tihoj vatri pržite lulk. Kada omekša dodate slaninu. Kada počne da se oseća miris slanine dodate puter, crvenu Ijutu papriku i brašno. Kada se...
|
|
|
|
Marinada za ribu i plodove mora
Ostaviti ribu u marinadi pokrivenu celu noc. Riba mora biti sasvim sveža. Marinada ima efekat kuvanja, jer se riba više ne obradjuje, lepo se ocedi,...
|
|
|
|
Marinada za svinjske krmenadle
Sastaviti sve sastojke i preliti preko mesa. ...
|
|
|
|
Marinada za ražnjiće
Staviti luk i ostale sastojke u procesor, dodati kiselo mleko i blago promešati. Dodati meso. ...
|
|
|
|
Namaz od žumanaca i sira
Tvrdo kuvana jaja oguliti i prepoloviti. Belanca staviti na tacnu. Žumanca staviti u posudu i dodati ostale sastojke pa dobro izmiksati. U namaz mož...
|
|
|
|
Marinada za jagnjeće kotlete
Sve sastojke pomešati i preliti preko pripremnjenog mesa....
|
|
|
|
Namaz od gljiva i parmezana
Suve vrganje ostaviti u toploj vodi. Ocediti ih i sitno iseckati. Šampinjone naseckati na sitne ploške. Na puteru prodinstati luk, dodati beli luk i...
|
|
|
|
1 - 10 ukupno: 11
|
|
|
18.4.2024.