Vrnjacka Banja

Vrnjacka Banja smestaj
 

Riblji i morski specijaliteti

  Zabava

 

Pastrmka sa tikvicama

Sastojci: 200gr dimljenog fileta pastrmke, 600gr tikvica, 4 struka mladog luka, 200ml pavlake, 6 grančica mirodjije, 4 kašičice senfa, beli biber, sok od pola limuna, kašika ulja od soje, so, malo šećera.

Priprema: Tikvice oprati, očistiti, i iseći po dužini na četvrtine, a potom popreko na komadiće koji ne treba da budu previše kratki. Mladi luk oljuštiti, pa takodje iseći po dužini na četiri dela ili ga samo iskidati na pojedinačna pera. Mirodjiju oprati, i pokidati listove. U manjoj posudi umešati senf sa pavlakom i začiniti solju, biberom, limunovim sokom i šećerom. Zagrejati sojino ulje u dubljem tiganju pa uz neprestano mešanje brzo propržiti tikvice i mladi luk. Dodati u povrće listiće mirodjije i sos od senfa i pavlake. Pustiti da sve prokuva, pa krčkati polupoklopljeno 4-5 minuta na slaboj vatri. U medjuvremenu iseći ili iskidati filet na komade. Skloniti sa šporeta tiganj pa umešati pažljivo komadiće pastrmke u povrće. Na kraju sve kratko zagrejati i odmah servirati.

 

 

 

MAPE

Horoskop

Sanovnik

TV program

Vicevi

 

Recnik

Muzika, MP3

Elektronske
razgledice

 

Kuvar

 

Riznica mudrosti

Konverzija jedinica

SMS Poruke

Poruke

 

Recepti

 

Supe i čorbe

Hladna predjela

Topla predjela

Jela od mesa

Jela bez mesa

Jela od živinskog mesa

Specijaliteti od divljači

Riblji i morski specijaliteti

Salate

Slana testa

Testenine

Poslastice

Torte

Sosovi, premazi, marinade

Zimnica

Internacionalna jela

Kisela

Džemovi

Pekmezi, marmelade

Slatko

Sokovi i kompoti

Sirupi

 

Nedelja25.6.2017.17:39

 

 

Pastrmka sa tikvicama | Riblji i morski specijaliteti | Kuvar | Vrnjacka Banja
Pastrmka sa tikvicama Riblji i morski specijaliteti Kuvar