 Sastojci: 300gr tunjevine (iz konzerve), 4 jaja, 4 paradajza, žuta paprika, kašika soka od limuna, 2 kašike slatke pavlake, 150gr kisele pavlake, 100gr majoneza, 3 kašike seckanih trava (peršun, mirodjija, vlašac), "Tabasco" sos, so, biber.
Priprema: Kuvati jaja 10 minuta, preliti ih hladnom vodom i očistiti. Paradajz i papriku oprati. Paradajz iseći na osmine, a papriku na četvrtine, pa je očistiti od semenki i iseckati popreko na štapiće. Za sos od začinskih trava glatko umutiti kiselu pavlaku sa majonezom, slatkom pavlakom i limunovlm sokom. Dodati začinske trave i začiniti solju, biberom i Tabasco sosom. Ocediti tunjevinu i isitniti je viljuškom. Potom je pomešati s paprikom, paradajzom, sosom od začina i začiniti solju i biberom. Jaja iseći na četvrtine, poslužiti sa salatom od tunjevine.
|
19.4.2024.