 Sastojci: 1 šoljica brašna, pola kašičice praška za pecivo, 115gr putera, 1/4 šoljice šećera, 1 jaje, 1/4 šoljice mleka, 1/4 šoljice suvog grožđa, 1/4 šoljice oraha.
Priprema: Pomešati brašno i prašak za pecivo. Dodati puter i miksati dok smesa ne postane glatka. Dodati šećer, pola razmućenog jajeta, mleko, orahe i suvo grožđe. Mesiti testo otprilike pet minuta na zabrašnjenoj podlozi. Razvaljati na debljinu od tri centimetra i kalupom prečnika pet centimetara praviti hlepčiće. Premazati ih ostatkom jaja i peći u nauljenom plehu 13-15 minuta na 180 stepeni (dok ne postanu smeđe). Tradicionalno se poslužuju tople. Mogu se puniti puterom, marmeladom ili džemom, ali ih možete kombinovati i s raznim kremama, voćem, začinima ili jesti same
|
13.9.2024.