 Sastojci: 300gr zamrznutog lisnatog testa, za nadev: 5 kašika kečapa, 100gr praške šunke, 100gr slanine, 150gr šampinjona, 250gr sira gaude, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike origana, so i biber po ukusu.
Priprema: Lisnato testo ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi (listove odvojite). Listove položite jedan na drugi, pa ih premestite na pobrašnjenu radnu površinu. Testo razvijte oklagijom (veličnu i oblik prilagodite tepsiji iz pećnice). Oštrim nožem isecite testo na manje komade. Poredajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premažite ih kečapom. Preko testa složite prašku šunku, komadiće slanine i isečene šampinjone. Začinite solju i biberom. Odozgo rasporedite izrendani sir i pospite origano. Mini piće pecite dvadeset pet minuta na 200C, u prethodno zagrejanoj pećnici.
|
13.12.2024.