 Sastojci: 2 jajeta, 1/2kg skuvanog kukuruza šećerca, 150gr brašna, 1/2 kašikice praška za pecivo, 1/2 kašikice soli, 1/2 kašikice bibera, 1/2l ulja za prženje.
Priprema: Dobro umutite žumance u posudi za mešenje. Dodajite kukuruz, brašno i prašak za pecivo. Posolite, pobiberite i umešajte čvrstu penu od belanaca. Kašikom vadite testo. Spuštajte uštipke u zagrejano ulje i pržite ih dok ne porumene sa obe strane. Gotove uštipke vadite reštkastom kašikom i stavljajte ih na upijajući papir da upije preostalu masnoću.
|
29.5.2023.