Vrnjacka Banja

Vrnjacka Banja smestaj
 

Internacionalna jela

  Zabava

 

Čili kon karne (Severna Amerika)

Sastojci: 800gr junetine bez kostiju, 1 kašika mešavine začina (Začin C, Biozačin, Vegeta), 250-300ml vode, 25gr kukuruznog brašna, 1 kašika Vorčester sosa, 1 kašičica kima u prahu, 1 kašičica smedjeg šećera, 2 kašičice majčine dušice, lovorov list, 2 čena belog luka, 50ml ulja, 3 ljute papričice, 150gr crnog luka, 1/2 kašičice kajenskog bibera.

Priprema: Junetinu iseckajte na kockice, a zatim kratko propržite na ulju. Dodajte naseckani luk, dve ljute papričice koje ste prethodno očistili od semenki i iseckali na kolutiće, lovorov list, pasirani beli luk, majčinu dušicu, kim i Vegetu. Sve dobro promešajte i dinstajte uz dolivanje vode. Kad meso omekša, dodajte šećer, vorčester sos i kajenski biber. Kukuruzno brašno pomešajte s naseckanom i od semenki očišćenom papričicom i pospite po mesu. Sve dobro promešajte i nalite vodom. Zajedno kuvajte još 10-ak minuta.

Chili con carne (poznat i po jednostavnom nazivu čili) je ljuti gulaš, koji se tradicionalno sprema od seckane ili mlevene junetine. Postoji veliki broj varijacija ovog jela, u zavisnosti od geografskog položaja, ili ličnog ukusa, pa tako može sadržati i druge vrste mesa, ili sadržati paradajz, pasulj...Naziv "čili con carne" potiče od španskog " chile con carne", u prevodu "paprika sa mesom". Ovo jelo je zvanično jelo američke države Teksas.

 

 

 

MAPE

Horoskop

Sanovnik

TV program

Vicevi

 

Recnik

Muzika, MP3

Elektronske
razgledice

 

Kuvar

 

Riznica mudrosti

Konverzija jedinica

SMS Poruke

Poruke

 

Recepti

 

Supe i čorbe

Hladna predjela

Topla predjela

Jela od mesa

Jela bez mesa

Jela od živinskog mesa

Specijaliteti od divljači

Riblji i morski specijaliteti

Salate

Slana testa

Testenine

Poslastice

Torte

Sosovi, premazi, marinade

Zimnica

Internacionalna jela

Kisela

Džemovi

Pekmezi, marmelade

Slatko

Sokovi i kompoti

Sirupi

 

Utorak17.10.2017.10:00

 

 

Čili kon karne (Severna Amerika) | Internacionalna jela | Kuvar | Vrnjacka Banja
Čili kon karne (Severna Amerika) Internacionalna jela Kuvar