Sastojci: Vezica svežeg bosiljka, 4 čena belog luka, 2,5 dl maslinovog ulja, 100gr parmezana, so, prstohvat bibera.
Priprema: Bosiljak i beli luk izgnječite. Stavite u mikser i dodajte maslinovo ulje, so i mleveni biber. Mešajte dok ne dobijete zelenu kremu. Dodajte ribani parmezan i miksajte. Poslužite uz rolnice filovane mesom, ribom ili povrćem.
|