Vrnjacka Banja

Vrnjacka Banja smestaj
 

Zimnica

  Zabava

 

Vino od kupina

Sastojci: 5kg kupina, 1,3 kg šećera.

Priprema: Probrane, oprane i očišćene kupine redati u teglu od 10 litara i pri tome svaki red posuti šećerom. Zatim, teglu prekriti dvostrukom gazom ili poklopiti tanjirićem i ostaviti je na umereno toplom mestu. Ovako priprem­ljene kupine treba da stoje dve, a po potrebi i tri nedelje. Nakon toga, kupine koje su se digle na površinu treba odstraniti i to najbolje pomoću rešetkaste (šupljikave) kašike, a sok procediti kroz višestruku gazu. Procedjen sok presuti u čiste tegle i ostaviti da odstoji još nekoliko dana.

Za to vreme se sok staloži pri čemu talog ostaje na dnu. Ovako istaložen sok, odnosno vino oprezno ocediti, jer se talog ne sme pomešati sa vinom. Ocedjen sok sipati u prethodno pripremljene boce (čiste i prokuvane), povezati ih višestrukom gazom i ostaviti na hladnom mestu. Obično posle tri nedelje prestaje vrenje i tada gazu treba zameniti plutanim zapušačem ili boce zatvoriti gumenim kapicama. Od taloga koji ostane posle cedjenja vina, može se uz dodatak male količine kupina i ostavljanjem na toplom mestu dobiti sirće.

 

 

 

MAPE

Horoskop

Sanovnik

TV program

Vicevi

 

Recnik

Muzika, MP3

Elektronske
razgledice

 

Kuvar

 

Riznica mudrosti

Konverzija jedinica

SMS Poruke

Poruke

 

Recepti

 

Supe i čorbe

Hladna predjela

Topla predjela

Jela od mesa

Jela bez mesa

Jela od živinskog mesa

Specijaliteti od divljači

Riblji i morski specijaliteti

Salate

Slana testa

Testenine

Poslastice

Torte

Sosovi, premazi, marinade

Zimnica

Internacionalna jela

Kisela

Džemovi

Pekmezi, marmelade

Slatko

Sokovi i kompoti

Sirupi

 

Četvrtak17.8.2017.21:24

 

 

Vino od kupina | Zimnica | Kuvar | Vrnjacka Banja
Vino od kupina Zimnica Kuvar