Vrnjacka Banja

Kruške u belom vinu

Sastojci: 4kg krušaka, 1l belog vina, 400gr šećera.

Priprema: Oprane kruške oljuštiti, iseći na četvrtine i povaditi semenke, pa ih prokuvati 10-15 minuta u sirupu od vina i šećera. Izvaditi ih iz sirupa, ohladiti i slagati u tegle. Sirup još malo prokuvati, pa sipati u tegle. Tegle povezati celofanom.

Recepti

Supe i čorbe

Hladna predjela

Topla predjela

Jela od mesa

Jela bez mesa

Jela od živinskog mesa

Specijaliteti od divljači

Riblji i morski specijaliteti

Salate

Slana testa

Testenine

Poslastice

Torte

Sosovi, premazi, marinade

Zimnica

Internacionalna jela

Kisela

Džemovi

Pekmezi, marmelade

Slatko

Sokovi i kompoti

Sirupi