 Sastojci: 1kg očišćene dinje, 800gr šećera, sok od 2 limuna.
Priprema: Dinju očistiti i iseći u lepe kocke. Šećer staviti u čist sud, preliti ga sa 2 dl vode i kuvati dok se ne dobije gust sirup, a zatim dodati pripremljenu dinju i sok od limuna. Za vreme kuvanja ne treba mešati, već sud samo pretresati. Kada kocke dinje postanu "staklaste", sud treba skloniti sa vatre. Gotov džem sipati u prethodno pripremljene i zagrejane tegle i hermetički zatvoriti.
|
8.12.2024.