Vrnjacka Banja

Vrnjacka Banja smestaj
 

Internacionalna jela

  Zabava

 

Tempura (Azija)

Sastojci: 400gr škampa, 400gr raznog povrća i gljiva (paprike, luka, tikvica, ...), 250gr pšeničnog brašna (tip 400), 250gr pšeničnog brašna (tip 550), 1 prašak za pecivo, 2 belanca, 700ml hladne vode, soja sos, ulje, biber, so.

Priprema: Škampe ostavite kratko vrijeme u zamrzivaču, a potom im odvojite repove i očistite ih od oklopa. Povrće i gljive operite, osušite i narežite na štapiće (paprikama ogulite kožicu). Brašno stavite u dublju posudu, izmešajte s praškom za pecivo, dodajte belanac i vrlo hladnu vodu pa žicom dobro umutite tako da dobijete retko testo. Testo stavite nakratko u frižider. U dubokoj posudi zagrejte ulje na oko 180C. Povrće pospite Vegetom i izmešajte. Rukom uzimajte povrće, umočite ga u testo i stavljajte u vruće ulje. Prženje neka traje kratko. Isto učinite i sa škampima. Prženo povrće i škampe vadite rupičastom kašikom i stavljajte na kuhinjski papir koji će upiti višak masnoće.
Tempura je tradicionalno japansko jelo koje se priprema od različitog povrća i plodova mora (najčešće škampi), za koje se veruje da su ga u Japan u 17. veku doneli portugalski moreplovci

 

 

 

MAPE

Horoskop

Sanovnik

TV program

Vicevi

 

Recnik

Muzika, MP3

Elektronske
razgledice

 

Kuvar

 

Riznica mudrosti

Konverzija jedinica

SMS Poruke

Poruke

 

Recepti

 

Supe i čorbe

Hladna predjela

Topla predjela

Jela od mesa

Jela bez mesa

Jela od živinskog mesa

Specijaliteti od divljači

Riblji i morski specijaliteti

Salate

Slana testa

Testenine

Poslastice

Torte

Sosovi, premazi, marinade

Zimnica

Internacionalna jela

Kisela

Džemovi

Pekmezi, marmelade

Slatko

Sokovi i kompoti

Sirupi

 

Subota18.11.2017.9:03

 

 

Tempura (Azija) | Internacionalna jela | Kuvar | Vrnjacka Banja
Tempura (Azija) Internacionalna jela Kuvar