 Sastojci: 400gr špargli, 100ml pavlake, 1 veća glavica crnog luka, 3 kašike putera, 5 šoljica pileće supe, kašika vermuta, prstohvat majčine dušice, so i biber.
Priprema: Odrežite vrhove špargli, prepolovite ih po dužini i ostavite za ukras. Seckani luk prodinstajte na puteru, dodajte naseckane špargle, so i biber pa dinstajte pet minuta. Dodajte supu i majčinu dušicu pa kuvajte 20 minuta. Propasirajte, vratite u posudu, dodajte pavlaku i vermut. Posolite i pobiberite, dodajte vrhove špargli i kuvajte još četiri minuta.
|
7.9.2024.