Sastojci: 100gr paradajza, 500gr mladog sira, 8 kriški hleba (crnog), 1 struk mladog luka, 1 avokado, pola limuna, biber i so.
Priprema: Ispasirati sir sa 50gr oljuštenog i od semenki očišćenog paradajza, dodati sitno naseckani luk i preostali paradajz isečen na kockice. Po ukusu pobiberiti i posoliti. Avokado prepoloviti, izvaditi košticu, iseči na kriške, i poprskati sokom od limuna. Na tacnu poredjati 4 kriške hleba, bez korice, na njih staviti kriške avokada, premazati pripremljenom smešom od sira i paradajza i na kraju preklopiti preostalim crnim hlebom. Ovako pripremljeno iseći na kockice i dekorisati kriškama paradajza.
|