 Sastojci: 4 veća tvrda paradajza, 250gr kukuruza iz konzerve, 1 veza vlašca, 150gr sira trapista, 2dl jogurta, 1 glavica zelene salate, so, biber
Priprema: Brižljivo operemo ćelu glavicu zelene salate, sredinu isećemo oštrim nožem, listove raširimo i dobro ocedimo. Oprane paradajze poslažemo tako da „sednu" na peteljke, odsečemo šeširiće, po mogućstvu podjednako i ostavimo. Izdubimo paradajz, posolimo i okrenemo tako da iscuri suvišni sok. U međuvremenu, ocedjenom kukuruzu dodamo rendani sir, sitno seckani vlašac i jogurt začinjen solju i biberom po ukusu. Ovim nadevom napunimo paradajz, vratimo šeširiće, lepo ih poredamo po salati i odozgo pospemo ribanim sirom. Ako nam ostane malo nadeva, sipamo ga na listove salate i ostavimo 1-2 sata da se hladi.
|
20.3.2023.