Sastojci: 250gr rotkvica, 2 manje glavice crnog luka, 150gr mladog sira, 1 kašika narendanog kačkavalja, 10 zelenih maslinki bez koštice, biber, so.
Priprema: Očišćene rotkvice iseći na tanke listiće, umešati u mladi sir, dodati kačkavalj, posoliti i pobiberiti po ukusu. Pripremljenu smešu podeliti u 4 kupe i dekorisati maslinkama. Držati na hladnom do služenja.
|