 Sastojci: 500gr krompira, 100gr korena celera, 500ml bistre supe, kašika putera, 200ml pavlake, veza vlašca, šargarepa, so, biber.
Priprema: Krompir i koren celera oljuštiti, oprati, sitno iseći i kuvati oko 20 minuta u instant supi. Šargarepu očistiti, oprati, oljuštiti i iseći na fine štapiće. Pažljivo dinstati na vrućem puteru oko 3 min. Krompir i celer u supi isprati, pa dodati pavlaku i sve polako zagrejati. Začiniti supu solju i biberom. Luk vlašac dobro oprati, ocediti, i iseći na kolutiće. Gotovu supu poslužiti garniranu šargarepom, i seckanim vlašcem.
|
9.9.2024.