Vrnjacka Banja

Vrnjacka Banja smestaj
 

Internacionalna jela

  Zabava

 

Irski jagnjeći paprikaš

Sastojci: 600gr mesnate slanine, 2.5kg jagnjećeg mesa od buta, 60gr brašna, 3 čena belog luka, 3 veće glavice crnog luka, 1l govedje supe, 8gr šećera, 500gr šargarepe, 3 krompira, 1gr majčine dušice, 2 lista lorbera, 200ml belog vina, 120ml vode, so, biber.

Priprema: Isecite slaninu na sitne komadiće, a meso na kockice, tako da budu veličine zalogaja. Očistite beli luk i sitno ga iseckajte. Šargarepu operite i oljuštite, iseckajte na kolutove. Očistite crni luk, pa jednu glavicu iseckajte sitno, a druge dve na komade.

Slaninu propržite u tiganju dok ne porumeni, izvadite i ostavite sa strane. Jagnjetinu uvaljajte u brašno, biber i so, a onda propržite u ulju koje je ostalo od prženja slanine, dok ne dobije zlatnu boju. Kada završite, meso preručite u veću posudu za kuvanje. Dodajte beli i crni luk seckan na sitne komade i prodinstajte dok luk ne postane staklast. Dodajte vodu, ostatak crnog luka, slaninu, govedju supu i šećer. Poklopite i ostavite da se krčka 90-ak minuta. Nakon toga, dodajte šargarepu, majčinu dušicu, listove lorbera, i belo vino. Smanjite temperaturu i kuvajte narednih 20-ak minuta dok se povrće ne obari.

Ovako pripremljeno jelo, najbolje je ako ostavite da se ohladi a zatim ga poklopljenog ostavite da odstoji u frižideru preko noći, a onda ga sutradan pre posluženja podgrejete.

 

 

 

MAPE

Horoskop

Sanovnik

TV program

Vicevi

 

Recnik

Muzika, MP3

Elektronske
razgledice

 

Kuvar

 

Riznica mudrosti

Konverzija jedinica

SMS Poruke

Poruke

 

Recepti

 

Supe i čorbe

Hladna predjela

Topla predjela

Jela od mesa

Jela bez mesa

Jela od živinskog mesa

Specijaliteti od divljači

Riblji i morski specijaliteti

Salate

Slana testa

Testenine

Poslastice

Torte

Sosovi, premazi, marinade

Zimnica

Internacionalna jela

Kisela

Džemovi

Pekmezi, marmelade

Slatko

Sokovi i kompoti

Sirupi

 

Utorak17.10.2017.11:48

 

 

Irski jagnjeći paprikaš | Internacionalna jela | Kuvar | Vrnjacka Banja
Irski jagnjeći paprikaš Internacionalna jela Kuvar