 Sastojci: 250gr mlevene svinjetine, 100gr celera, 100gr svežega kupusa, 18 listova tankog testa za savijaču, 3 kašike soja sosa, kašičica šećera, 2 kašičice skrobnog brašna, kašičica naribanog đumbira, so, šećer.
Priprema: Propržite mladi luk, đumbir, svinjetinu, na rezance iseckani celer i kupus. Dodajte kašičicu gustina razmućenog u 2 kašike soja sosa i 2 dl vode i pecite dok meso ne bude pečeno. Na testo stavite 2 kapike fila, zavrnite ivice i zarolajte. Ivice slepite skrobnim brašnom koje ste razmutili u vodi. Rolnice pržite u zagrejanom dubokom ulju na jakoj vatri.
|
25.9.2023.