Vrnjacka Banja

Bombice od šargarepe

Sastojci: 1/2 kg šargarepe, 250gr šećera, 100gr mlevenih oraha, 5 kašika mlevenih oraha.

Priprema: Šargarepu oprati, oljuštiti, izrendati na rendetu (sitnija strana), pomešati sa šećerom i na umerenoj temperaturi staviti da se dinsta. Dinstati dok sva tečnost ne ispari, pomeriti s ringle i ostaviti da se ohladi.

Kad se ohladi, dodati mlevene orahe, masu izjednačiti i oblikovati kuglice - bombice. Oblikovane bombice valjati u mlevene orahe. Ostaviti jedan dan da se prosuše, a zatim služiti.

Recepti

Supe i čorbe

Hladna predjela

Topla predjela

Jela od mesa

Jela bez mesa

Jela od živinskog mesa

Specijaliteti od divljači

Riblji i morski specijaliteti

Salate

Slana testa

Testenine

Poslastice

Torte

Sosovi, premazi, marinade

Zimnica

Internacionalna jela

Kisela

Džemovi

Pekmezi, marmelade

Slatko

Sokovi i kompoti

Sirupi