 Sastojci: 8 crvenih paprika za pečenje, 200gr dimljene slanine, 7kg belog pasulja iz konzerve, 400gr kiselog kupusa, 4-5 čenova belog luka, so, biber.
Priprema: Paprike očistiti i ispeći, pa im oguliti koru. Svaku napuniti pasuljem. Ostatak pasulja i kiseli kupus staviti u tepsiju, pa preko toga poredjati paprike napunjene pasuljem. Slaninu iseći na osam tankih režnjeva, pa ih poredjati na paprike, prethodno premazane izgnječenim belim lukom. Jelo posoliti, pobiberiti i staviti u pećnicu da se zapeče.
|
26.4.2024.