 Sastojci: Kroketi od piletinePotrebno: 420gr obarenog pilećeg belog mesa, 160gr prezli, 2-3 jaja, 320gr crnog luka, 4gr svežeg peršuna, so, biber
Priprema: Obarenu piletinu sitno iseckati, pomešati, sa prezlom , dodati 2-3 jaja, sitno iseckani crni luk. Umutiti u kompaktnu masu. Ukoliko vam se učini da je smesa "suva" dodajte još jedno umućeno jaje. U smesu dodajte seckani peršun, so i biber po ukusu. Vadite kašikom, oblikujte i pržite na srednoj temperaturi dok kroketi ne postanu zlatno žuti.
|
25.4.2024.