Vrnjacka Banja

Vrnjacka Banja smestaj
 

Specijaliteti od divljači

  Zabava

 

Zec u slanini

Sastojci: 1 zec, dimljena slanina, beli luk, šargarepa, krompir, so, belo vino, slatka pavlaka.

Priprema: Dno zemljane, duguljaste posude prekriti šargarepom isečenom na kolutove. Zeca očistiti, oprati i odstraniti mu glavu i butkice. Zečija ledja na nekoliko mesta probosti, pa ih našpikovati belim lukom i malim kockicama slanine. Na šargarepu postaviti slaninu isečenu na tanke šnite, pa na to staviti zeca, te ga prekriti malo debljim šnitama sla­nine. U posudu sipati malo vode i 2 dl vina, poklopiti i peći u pećnici na 200 C stepeni oko 40-ak minuta. Dok se meso peče, na malo ulja ispeći krompire isečene na četvrtine i šargarepu isečenu na deblje trake. Kada meso postane mekano, otklopiti zemljanu posudu, pa slaninu i meso malo zapeći.

 

 

 

MAPE

Horoskop

Sanovnik

TV program

Vicevi

 

Recnik

Muzika, MP3

Elektronske
razgledice

 

Kuvar

 

Riznica mudrosti

Konverzija jedinica

SMS Poruke

Poruke

 

Recepti

 

Supe i čorbe

Hladna predjela

Topla predjela

Jela od mesa

Jela bez mesa

Jela od živinskog mesa

Specijaliteti od divljači

Riblji i morski specijaliteti

Salate

Slana testa

Testenine

Poslastice

Torte

Sosovi, premazi, marinade

Zimnica

Internacionalna jela

Kisela

Džemovi

Pekmezi, marmelade

Slatko

Sokovi i kompoti

Sirupi

 

Ponedeljak21.8.2017.2:30

 

 

Zec u slanini | Specijaliteti od divljači | Kuvar | Vrnjacka Banja
Zec u slanini Specijaliteti od divljači Kuvar