Vrnjacka Banja

Ovas usporava resorpciju hrane

Ovas je dragocen za proces varenja i naš metabolizam. Osobama koje žele da smršaju često je velika prepreka osećaj gladi. Osećaj gladi izazivaju fini nervni završeci na zidovima želuca. Pošto ovsene mekinje mogu da uvećaju svoj obim 20 do 40 puta upijanjem vode, one omogućuju da se napuni želudac sa manje unete hrane. Na taj način, konzumiranje samo jedne supene kašike ovsenih mekinja uz obrok omogućuje vam da zapravo pojedete manje od ostale hrane a da ipak budete siti.

Pored toga, ovsene mekinje upijaju u sebe znatnu količinu tečnosti sa rastvorenim hranljivim materijama i tako sprečavaju da se znatna količina većunetih kalorija usvoji. One naprosto zajedno sa ovsenim mekinjama prolaze kroz creva i eliminišu se iz organizma.

Ovsene mekinje su odlične za one koji hoće da smršaju, jer ne moraju da drže nikakvu posebnu dijetu. Mogu da nastave da se hrane na relativno prirodan i normalan način, uz dodatak samo jedne ili dve kašike ovsenih mekinja svojim dnevnim obrocima.

Ovas, odnosno ovsene mekinje i pahuljice štite srce i krvne sudove.

O tome koliko su ovsene mekinje korisne za srce govori činjenica da je u Americi to jedina namirnica za koju je prilično stroga Američka uprava za hranu i lekove (FDA) dopustila da nosi natpis ?korisna za srce?. I ne samo to - ovo je prva namirnica koja je od ove iste institucije dobila rang ?lekovite namirnice?.

Povišen holesterol, tzv. loš holesterol (HDL) na Zapadu je jedan od glavnih neprijatelja, odgovoran za 50 odsto svih smrtnih slučajeva. On se taloži na zidove arterija izazivajući njihovo postepeno zapušenje. I to se ne dešava samo kod starijih ljudi - autopsije na poginulim vojnicima starim 20 godina često bi pokazale da su njihove srčane arterije većzakrečene holesterolom. Loš holesterol proizvodi naša sopstvena jetra kada konzumiramo životinjske masnoće.

Kada sa svojom hranom konzumirate ovsene mekinje, loš holesterol koji se proizvede u procesu varenja zalepi se za njihova vlakna. A pošto ta vlakna nesvarena prolaze kroz tanko crevo i dospevaju u debelo crevo, ni holesterol koji se zalepio na njih ne dospeva u krv, već se eliminiše iz organizma.

Po tvrdnjama dr Pjera Dikana, redovno konzumiranje ovsenih mekinja može da snizi loš holesterol za 15 odsto - što je ravno dejstvu lekova koji se koriste u istu svrhu.