Zubni plak je čvrsta, lepljiva masa bakterija povezana sa šećerom u mrežnu (mukopolisaharidni matriks). Ne može se isprati, ali se može odstraniti četkicom. On je uzročnik većine zubnih problema. Njegova glavna osobina je prijanjanje, čak i za glatke površine zuba u čemu mu pomaže prisustvo stečene pelikule. Interesantno je da se pelikula stvara na površini zuba svega nekoliko minuta nakon poliranja, nastaje iz pljuvačke i u obliku je veoma tankog sloja koji oblaže zube.
Pelikula deluje kao regulator (rampa u propuštanju jona između zuba i pljuvačke). Razvoj plaka zatim napreduje veoma brzo. Do 10 miliona različitih bakterija na mm2 može pokriti površinu zuba sat vremena nakon čišćenja , pri čemu bakterije naseljavaju površinu zuba po besprekorno tačnom redosledu pojavljivanja.
Prvo se pojavljuje STREPTOCOCCUS MUTANS koji stvara određene vrste šećera u obliku matriksa mreže i na taj način pokreće ranu kolonizaciju. Iza toga sledi lanac reakcija u kom učestvuju veliki broj bakterija. Ovo je povezano sa povećanim brojem leukocita u oblasti desni. Između 6- 10 dana, ukoliko ne dođe do čišćen, nadovezuje se naseljavanje i ostalih mikroorganizama u plaku i tada nastaje gingivitis-zapaljenje desni. Eksperimentalni gingivitis može da bude proizveden i uklonjen obustavljanjem i uvođenjem oralne higijene.
Ass dr Julija Radojičić |